Economía

Después de varios años vendiendo comida para llevar en los mercados, a bordo de una furgoneta, Gnama Cissé abrió su restaurante, rue du Moulin-à-Vent, en Poitiers, a finales de 2020.…

Si atendiéramos literalmente, sin matices, al viejo adagio latino "ignorantia legis neminem excusat", la ignorancia de la ley no excusa de su cumplimiento, y centráramos el examen de tal demanda…

Ambos envueltos en una gruesa capa, Jacques y Alice Greffeuille entran en la cámara frigorífica donde la temperatura ronda los 2,5°C. Como cada mañana, cerca de cuatrocientas canales de cordero…